Beschreibung
Curry ist eines der Hauptgewürze der indischen Küche, bezeichnet aber eigentlich ein Gericht mit Gemüse, Fisch oder Fleisch in einer scharfen Soße. Es gibt viele Arten von Curry. Die Unterschiede im Geschmack oder in der Farbe sind auf die Auswahl der Gewürze zurückzuführen und unterscheiden sich je nach Region, aus der die Gewürze stammen Das klassische Curry ist mild im Geschmack und verleiht dem Gericht eine gelbe Farbe. Wir bieten das Currygewürz ganz ohne Salz an!
Zusammensetzung der Mischung:
– Weißer Senf,
– Koriander,
– Kurkuma,
– ingwer,
– Bockshornklee,
– Dill,
– schwarzer Pfeffer,
– Chili
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